市场监管总局:今年一季度全国食品样品抽检不合格率为2.2%

  央广网北京5月8◎日消息 ■近日,国家市场监督管理总局公布了2019年第一季度∩食品安全监督抽检☎情况分析。抽检总体不合格率为2.2%,比2▁▂▃▄▀018年同期下降0.4个百分▣▤▥点。╬

  在第一季Б度,卌全国市д▫场监管系统共完ю成并公布42∮8043批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检§验项目全部θ合格的4й18474批次,不合↖格的9569批次。大宗食品合↑┗格率๑保持基本稳※定,其中5类食品(粮食加工品,肉制品,ц蛋制品,乳制品,食用油、油З脂及其制品)合格率分别为99.0%、▓98.4%●、9◈9.9%、99.9%、98.6%,均高于总体合格率。

 ☆ 从检验不合格的≤项目看,仍▎▏以农兽药残留〩超标、超〣范围超限量使用食品添加剂⿲、ì微生物污染等3类问题为主,分Θ别占不合格总数的30.7%、23.7%、22╳.9%。同时,质β量指标不达标占不合格总数的比率,比201〨8年同期低0.9个百分点;检出重金属等元素污染问题、生物Ↄ毒素污染Ψ问题占不合格总数的比率,与2018年同期持平;非食用物质Γ占不合〢格总数的比じ率,比∽2018年同Ё期高0.1个百分点。

 ǐ 针对抽≌检不合格食Ⅳ品,各地市场监管部门Ⅴ已督促企业下架、召回,控制了产品风险,并对违Δ法违规企业立案调查、依法处置。